Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов

Новое

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов (А4, 30 л., газетная бумага 48 г, обложка хр. эрзац)

Подробнее

70,00 руб

Подробнее

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов

К качеству и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья предъявляются высокие требования. Поступающие продукты и сырье для дальнейшей переработки обязательно сопровождаются документами, подтверждающими качество, указывающими дату производства и условия хранения.

Сопроводительные документы хранятся до полной реализации каждого конкретного продукта. Строго обязательно осуществлять контроль качества принимаемых сырья и продуктов.

В процессе контроля осуществляется бракераж поступивших продуктов. Для документирования используется Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов.

В журнале отражаются детали приемки и результаты проб, а также конечный и фактический сроки реализации. Графа Примечания в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья предназначена для фиксации фактов списания или возврата продукции.

Отзывы

На данный момент комментариев нет.

Написать отзыв

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов (А4, 30 л., газетная бумага 48 г, обложка хр. эрзац)

Написать отзыв

Яндекс.Метрика